Over de hele wereld zijn er talloze landen die wijn produceren. Frankrijk is waarschijnlijk de bekendste, maar Italië kan er ook wat van. In dit land wordt namelijk al eeuwenlang wijn gemaakt. Drink je graag een wijntje en wil je weleens wijn uit Italië proberen? Dan ontdek je snel genoeg dat de keuze ontzettend groot is. Hierdoor kan het lastig zijn om een keuze te maken. Daarom helpen wij je in deze tekst een goede Italiaanse wijn te herkennen.
Classificatie
Dat wijn een belangrijke rol speelt in Italië, blijkt wel uit het feit dat er in 1963 een wijnwet in het leven is geroepen. Om de kwaliteit van de wijnen te verbeteren, werd deze wet in 1992 aangescherpt. Sindsdien worden wijnen beoordeeld op basis van kwaliteit. Er zijn in totaal vier classificaties. Hieronder hebben wij ze – van hoog naar laag – op een rijtje gezet. Wil je een goede Italiaanse wijn kopen? Maak hier dan zeker gebruik van.
– Denominazione Controllata e Grantita (DOCG)
Om in aanmerking te komen voor de classificatie DOCG, moet wijn uit Italië aan strenge voorwaarden voldoen. Er wordt niet alleen gekeken naar herkomst en druivenrassen, maar er wordt ook een maximale opbrengst per hectare vastgesteld.
– Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Enkel wijnen die aan bepaalde kwaliteitseisen voldoen krijgen dit keurmerk. Naast de herkomst wordt er ook gekeken naar het percentage van bepaalde druivenrassen.
– Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Als een Italiaanse wijn tot deze classificatie behoort, betekent dit dat hij uit een bepaald geografisch gebied komt. Soms wordt hiervoor ook de ‘oude’ classificatie Indicazione Geografica Tipica (IGT) gebruikt.
– Vino da Tavola
Deze term wordt gebruikt voor alle Italiaanse wijnen die niet tot de classificaties DOGG, DOC of IGP behoren.
Regio
Heb je een Italiaanse wijn met keurmerk gevonden? Dan mag je ervan uitgaan dat dit een wijn van goede kwaliteit is. Jij kunt je hier blind door laten leiden, maar dat is niet verstandig. Kijk bijvoorbeeld ook uit welke regio de wijn komt voordat je hem koopt. Italië heeft een groot aantal wijnregio’s en de wijn uit elke regio smaakt anders.
Etiket
Of je nu een Franse, Spaanse of Italiaanse wijn koopt, het is altijd verstandig om het etiket te bekijken. Hierop vind je namelijk veel informatie over de herkomst van de wijn, de producent en de smaak. Als jij je wijn in de winkel koopt, kun je het etiket zelf bekijken. Online is dit niet het geval. Gelukkig vind je op praktisch iedere wijnwebsite wel een omschrijving van de wijn. Deze is vaak een stuk uitgebreider dan de informatie op het etiket, waardoor het lezen hiervan je nog meer informatie oplevert.
Reviews
Wil je online een Italiaanse wijn kopen? Dan raden wij je aan om ook reviews door te lezen. Op veel sites hebben mensen een beoordeling achtergelaten over de wijn die zij gekocht hebben. Dit kan je waardevolle informatie opleveren over de Italiaanse wijn die je op het oog hebt. Zijn de reviews niet bepaald positief? Zoek dan verder naar een alternatief.