Beste IJsblokjesmachine

Een belangrijke factor bij de keuze van een ijsblokjesmachine is de plaatsing en locatie ervan. Er moet zorgvuldig over worden nagedacht zodat de machine dicht genoeg bij een waterleiding en elektriciteit blijft, en ook snel bereikbaar is, zodat het warmteverlies van de blokjes tot een minimum wordt beperkt. Er zijn handmatige vulmachines die gemakkelijk verplaatst kunnen worden, maar de meeste professionele modellen vereisen aansluiting op een watertoevoer bron, waardoor een hoger rendement wordt verkregen, maar die niet uit positie kan worden verplaatst - ook hier moeten alle voorschriften gelden.

IJsblokjesmachines zijn er in verschillende soorten koeling - luchtgekoeld en watergekoeld. Plaatsing is essentieel bij de aanschaf van een ijsmachine, want warme keuken temperaturen kunnen de prestaties negatief beïnvloeden. Luchtgekoelde modellen zijn de meest economische keuze, terwijl die met water de voorkeur genieten als ze vaak verplaatst moeten worden of in een bijzonder warme omgeving geplaatst moeten worden.

Luchtgekoeld: Voor een optimale werking van je luchtgekoelde model kun je er het beste voor zorgen dat de omgeving schoon en goed geventileerd blijft - zodat er voldoende ruimte overblijft om verse lucht aan te zuigen.

Watergekoeld: Watergekoelde modellen zijn perfect voor kamers met beperkte ventilatie of warmere klimaten. De kosten kunnen hoger zijn door de noodzaak van een continue waterbron; dit kan echter gemakkelijk worden gecompenseerd door een waterontharder te installeren die helpt beschermen tegen kalkvorming.

Het is een moeilijke evenwichtsoefening voor bedrijven om de juiste hoeveelheid ijs te hebben: als er te veel is, kan dat duur en inefficiënt zijn; te weinig kan betekenen dat ze klanten verliezen. Over het algemeen moet u vooruit plannen op basis van normale omstandigheden - maar vergeet niet om ook rekening te houden met seizoensgebonden factoren. Als u weet hoeveel ijs uw bedrijf gebruikt, blijven jij en jouw gasten zelfs tijdens de heetste zomerdagen koel!
Drankjes van 200-285ml: ca. 17kg per 100 drankjes
Drankjes van 340-455ml: ca. 27kg per 100 drankjes
Drankjes van 510-680ml: ca. 40kg per 100 drankjes

Het schoonhouden van ijsblokjesmachines is essentieel voor een hygiënische en veilige voedselverwerking. Bij het kiezen van een machine is het belangrijk om te overwegen hoeveel tijd er besteed zal worden aan het schoonmaken en of er vooraf gefilterd moet worden bij de wateraansluiting. Gelukkig zijn sommige modellen zelfreinigend of voorzien van speciale antimicrobiële coatings die het vereiste onderhoud gedurende de levensduur tot een minimum kunnen beperken - houd hier dus rekening mee bij uw keuze!

Een ijsblokjesmachine is een geweldige manier om tijd te besparen in de keuken. Of je nu een evenement organiseert met veel gasten, of gewoon snel ijsblokjes wilt maken zonder gedoe. In plaats van uren wachten en individuele blokjes uit vriesvormen te moeten worstelen, levert één druk op de knop binnen enkele minuten perfect gevormde kristalheldere blokjes. Ze zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook vrij van onzuiverheden dankzij spanningsscheurtjes die in de vergetelheid verdwijnen! Daarnaast zijn ze, mits je deze goed schoonmaakt, ontzettend hygiënisch.

De ijsmachine bestaat uit een watertank, koelelementen, een elektromotor en een verwarmingselement, en is ontworpen met het oog op gebruiksgemak. Van het eenvoudig aansluiten op een stopcontact tot het installeren van grotere machines rechtstreeks in de leidingen van jouw huis - genieten van helder gevormde blokjes met slechts een druk op de knop is nog nooit zo eenvoudig geweest. Terwijl drinkwater zich vult in de tank, gevolgd door koelprocessen binnenin - kun je genieten van transparante ijsblokjes terwijl ze langzaam bevriezen van binnenuit, met een gemakkelijk te begrijpen melding wanneer ze klaar zijn!